Especificaciones técnicas:
Las bolsas gofradas son aptas para envasadoras de vacío de envasado externo, tanto a nivel doméstico como de máquinas de campana que permiten la extracción del aire por sus características (la bolsa presenta una capa lisa y otra más rugosa) consiguiendo así la conservación del alimento en condiciones óptimas durante más tiempo.

El producto debe ser almacenado en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa o cualquier fuente de calor directa ya que las temperaturas recomendadas para su uso oscilan entre 10ºC y 30ºC y con una humedad relativa de 40%-60%.

Tiempo y temperatura de tratamiento con contacto con el alimento:

No apta para pasteurizar
Apta la congelación hasta un máximo de 6 meses a -20ºC
Apta para unas condiciones de temperatura ambiente no superables el medio año.
Cocinar para corto plazo: 70 º C máximo 2h
Cocinar para largo plazo: máximo 15 minutos a 100ºC